В сердце «Ресурса» снова обнаружили бактерии и лекарства

Согласно электронному паспорту проверок, Управлением Роспотребнадзора по Саратовской области были проведены исследования субпродуктов из мяса цыплёнка под маркой «Благояр», а именно куриных сердец, произведённых филиалом ОАО «Токаревская птицефабрика» «Мясоптицекомбинат «Михайловский».  Продукцию признали не соответствующей установленным требованиям техрегламентов и федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов». Выяснилось, что замороженные сердечки содержат бактерии рода Salmonella, а также лекарственные вещества диклазурил и динитрокарбанилид (оба являются кокцидиостатиками). Препараты этой группы используются в птицеводстве для повышения среднесуточного прироста массы птицы при неполноценном рационе.

Другая проверка коснулась «Свистухинского центра социальной адаптации для лиц без определенного места жительства и занятий» в Ставропольском крае. Как выяснил Роспотребнадзор, местных бомжей кормили курочкой «Благояр» производства ООО «Ставропольский бройлер» филиал «Мясоптицкомбинат «Благодарненский» с превышением количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов более 3,0*105 при гигиеническом нормативе не более 1*104. Такая пищевая продукция считается небезопасной и не соответствует требованиям технического регламента «О безопасности пищевой продукции».

В обоих случаях предприятиям объявили предостережения, что, впрочем, с ГАП «Ресурс» случается довольно часто. В продукции группы компаний регулярно находят бактерии и лекарства.

Фото: meat-expert.ru