Сардельки «Нежные» саратовского МПК вводят людей в заблуждение

Для анализа специалисты брали образец сарделек «Нежные» из мяса птицы производства ООО «Саратовский МПК «Ресурс», купленный в одном из местных магазинов. По результатам проверки выяснилось, ООО «Саратовский МПК «Ресурс» допустило нарушение изготовителем требований технических регламентов или подлежащих применению до дня вступления в силу соответствующих технических регламентов обязательных требований к продукции. Если конкретнее, то на сардельках было указана, что массовая доля жира в продукции составляет 11г/100г, однако фактическая массовая доля жира по результатам лабораторных исследований составила 4,9±0,7 %. Кроме того, расчетный показатель энергетической ценности также оказался ниже указанного на упаковке. Таким образом, производитель ввёл потребителей в заблуждение относительно качественного состава своей продукции, за что получил предостережение.

Отметим, что «Саратовский МПК «Ресурс» регулярно уличают в нарушении технических регламентов и законодательства, но самым громким случаем за последнее время, пожалуй, можно назвать обнаружение возбудителей ботулизма в колбасе ООО «Саратовский МПК «Ресурс». Предприятию даже пришлось приостановить производство опасной колбасы и изъять её из продажи.

Фото: dymdymych.com