18.01.2024 19:28 • Журналистское расследование • Ставропольский край •

«Ставропольский бройлер» снова уличили в использовании препаратов для увеличения массы птицы

В продукции ООО «Ставропольский бройлер» (входит в ГАП «Ресурс») снова обнаружили препараты, которых там быть не должно. Согласно информации Северо-Кавказского межрегионального Управления Россельхознадзора, препарат под названием динитрокарбанилид был обнаружен в замороженной куриной печени под брендом «Благояр», произведённой филиалом мясоптицекомбината «Благодарненский». При этом, как отмечается в материалах проверки, для исследования было взято несколько образцов продукции с разной датой производства. Предприятию объявлено предостережение.

Динитрокарбанилид относится к кокцидиостатикам, предназначенным для профилактики и лечения кокцидиозов. Препараты этой группы используются в птицеводстве для подавления роста и развития кокцидий, а также для повышения среднесуточного прироста массы сельскохозяйственной птицы за счёт более полного усвоения кормов, особенно при неполноценном рационе.

Отметим, что в продукции ГАП «Ресурс», чьи предприятия находятся в нескольких регионах страны, регулярно находят отклонения от нормы, в том числе содержание антибиотиков или патогенных бактерий, в том числе сальмонеллу и кишечную палочку. В конце прошлого года ООО «Ставропольский бройлер» пыталось оспорить в суде штраф в 300 тыс. рублей, наложенный на предприятие Роспотребнадзором за обнаружение в продукции птицекомбината сальмонеллы, но безуспешно.