В Крыму активно внедряются новые технологии в животноводстве

В Симферопольском районе уже тестируют роботов, раздающих корм коровам, что значительно облегчает работу. Раньше скотник вручную кормил животных, а теперь робот делает это автоматически, что экономит силы и время.

Также широко внедряется технология использования сексированного семени. Она позволяет увеличить количество тёлочек, которые ценнее бычков для молочного производства. Принцип разделения семени на X- и Y-хромосомы основан на том, что гаметы с X-хромосомой поглощают на 4% больше красителя, чем с Y-хромосомой. После окрашивания семя сортируют с помощью поточной цитофотометрии, отбирая только необходимые клетки. Благодаря этому методу 90% новорожденных — это тёлочки, что снижает риск трудных родов и повышает продуктивность стада.

Для обеспечения комфорта животных устанавливаются системы климат-контроля, что особенно важно в жаркое время года, когда надои могут падать из-за стресса. Используются специальные вентиляционные системы и охлаждение с водой, что помогает поддерживать микроклимат в коровниках.

Для эффективного оплодотворения коров используют датчики, отслеживающие активность животных. Оператор видит на экране, когда корова готова к оплодотворению, что позволяет эффективно использовать семя и избегать убытков.

Цифровизация упростила контроль за здоровьем животных и качеством молока, что привело к появлению новых высокооплачиваемых специальностей. Ежегодно проводятся конкурсы, например, на лучшего оператора машинного доения коров, где участники демонстрируют знание физиологии и навыки работы с техникой. Призовой фонд — около полумиллиона рублей. Следующим этапом станет конкурс для техников искусственного осеменения.

Фермеры получают субсидии за сохранение поголовья и за каждый литр молока, сданного на переработку. В этом году на поддержку молочного производства в Крыму выделено более 200 млн рублей. Предприятия, достигшие значимых объёмов, модернизируют оборудование, включая системы кондиционирования и кормораздаточную технику, чтобы повысить продуктивность.

Этот материал сетевого издания «Региональные известия» подготовлен в рамках специального проекта «Знай наших!», посвящённого успехам российских предприятий и экономики регионов. Отличить такие публикации можно по специальному значку на иллюстрации к материалу, как в данной новостной заметке.

Фото: Гала Амарандо / «Крымская газета»