25.10.2024 15:19 • Журналистское расследование • Ульяновская область •
В молоке производства мордовского ООО «Мечта» снова наши отклонения
Отметим, что несоответствие требованиям по микробиологическим показателям означает, что продукт содержит микроорганизмы или их количество превышает допустимые нормы, установленные для обеспечения безопасности пищевой продукции. Превышение может свидетельствовать о недостаточной чистоте сырья, нарушения условий обработки или хранения продукции, а также может указывать на риск порчи продукта или даже наличие патогенных микроорганизмов.
Ранее стало известно, что ООО «Мечта» из Мордовии не выполнило предписания Россельхознадзора относительно выявленных ранее нарушений законодательства, и не изъяло из оборота небезопасную молочную продукцию. Решением арбитражного суда компания привлечена к административной ответственности по ч. 15 ст. 19.5 КоАП РФ в виде штрафа.
ООО «Мечта» расположено в Республике Мордовии и принадлежит Сергею Сиушову, он же является его генеральным директором. Предприятие занимается производством молочной продукции под торговой маркой «Хорошее дело», а также имеет сеть магазинов розничной торговли с одноимённым названием.