29.10.2024 11:57 • Журналистское расследование • Ставропольский край •

В продукцию саратовского МПК «Ресурс» антибиотики могли попасть от «Ставропольского бройлера»

В продукцию саратовского МПК «Ресурс» антибиотики могли попасть от «Ставропольского бройлера»
Россельхознадзор отследил путь сырья, которое могло содержать антибиотик, выявленный в продукции ООО «Саратовский МПК «Ресурс», о чём недавно писали «Региональыне известия». Тогда за это предприятию было объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований.

Специалисты органов контроля для выявления источника антибиотиков провели ещё одну проверку, которая показала партию с небезопасной продукцией и источник сырья, из которого она была получена. Изделие колбасное вареное колбаса «Докторская» ТМ «Хуторок», произведённое саратовским МПК «Ресурс», содержащее в себе салиномицин, было получено из «Продукты убоя цыплят-бройлеров. Кожа грудки замороженная весовая», производитель: ООО «Ставропольский бройлер» филиал «Мясоптицекомбинат «Благодарненский».

Стоит отметить, что «Ставропольский бройлер» не раз попадал в поле зрения проверяющих ведомств из-за нарушений, связанных с безопасностью пищевой продукции. В частности, в продукции предприятия выявлялись остатки лекарственных препаратов и патогенные микроорганизмы.