23.11.2024 14:13 Журналистское расследование Краснодарский край

«Кореновский молочно-консервный комбинат» получил предостережение за молоко без документов

«Кореновский молочно-консервный комбинат» получил предостережение за молоко без документов
Южное межрегиональное управление Россельхознадзора объявило предостережение ЗАО «Кореновский молочно-консервный комбинат». Причиной стало отсутствие документов на партию молока, которое предприятие использует в производстве. Ведомством установлено, что уполномоченными лицами на оформление ветеринарных сопроводительных документов ФГИС «Меркурий» ЗАО «КМКК» осуществлялось увеличение объёмов входящей продукции путём гашения ВСД и оформления актов инвентаризации, в отношении которой не проведены процедуры подтверждения безопасности.
«Таким образом, уполномоченными лицами на оформление ВСД ФГИС „Меркурий“ в оборот введена продукция неизвестного происхождения в общем объёме 225, 8834 кг., согласно ФЗ „О качестве и безопасности пищевых продуктов“, данная продукция не соответствует представленной в ВСД информации, в отношении которой не может быть подтверждена прослеживаемость, такая продукция не может находится в обороте, признается опасной и утилизируется или уничтожается без проведения экспертизы»,

— говорится в материалах контрольного мероприятия.

Отметим, что Южное межрегиональное управление Россельхознадзора неоднократно выявляло признаки аналогичных нарушений при проведении контрольных мероприятий в отношении ЗАО «Кореновский молочно-консервный комбинат». Ведомство выявило, что ЗАО «КМКК» ввело в оборот почти тонну молочной продукции неизвестного происхождения.

Ранее эксперты Роскачества поставили «двойку» творогу «Коровка из Кореновки» из-за содержания в продукции дрожжей. Также Роспотребнадзор выдал предостережение ЗАО «КМКК» по факту несоответствия продукции под маркой «Коровка из Кореновки» требованиям технического регламента. Экспертами установлено, что в образце термостатного йогурта с массовой долей жира 4%, купленного в гипермаркете «Глобус» в Москве массовая доля сухого обезжиренного молочного остатка оказалась ниже допустимого норматива.

Фото: kmkk.ru