Гостиницу «Лотте» во Владивостоке в марте ждёт масштабная проверка Роспотребнадзора

Часть из этих вопросов вполне очевидна, например, «Соблюдаются ли условия обработки (мытьё, сушка) столовых приборов и посуды, подносов?», но некоторые большинству потребителей неизвестны, хотя они прописаны в нормативных актах, например такие как «Доводится ли информация о наличии пищевых добавок, аллергенов в готовой продукции до сведений потребителей?» или «Используются ли термометры для контроля температуры блюд на линии раздачи?»

Напомним, что у Роспотребнадзора уже возникали вопросы к отелю в части соблюдения санитарных норм и гигиенических нормативов. Например, совсем недавно «Региональные известия» сообщали о том, что краевое управление Роспотребнадзора объявило предостережение ООО «Лотте Отель Владивосток» по качеству воды в бассейнах, напомнив, что она должна соответствовать гигиеническим нормативам, в том числе, по содержанию хлороформа и остаточного хлора.

Осенью прошедшего года Роспотребнадзор по результатам проведённой в сентябре внеплановой выездной проверки сообщил о выявлении нарушений законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и организации питания в отеле «Лотте». Ведомством были составлены административные протоколы.

Также неоднократно в редакцию «Региональных известий» поступали сообщения от постояльцев, по мнению которых условия проживания за столь высокую стоимость могли бы быть лучше.

Фото: «Лотте Отель Владивосток»