21.01.2025 22:14 • Экономика • Новосибирская область •

Птицефабрика «Улыбино» начала экспорт утки в Китай

Птицефабрика «Улыбино» начала экспорт утки в Китай
В конце прошлого года новосибирская птицефабрика «Улыбино» отгрузила в Китай первую партию субпродуктов утки объёмом 26 т. Сейчас готовится вторая поставка, сообщает Infopro54 со ссылкой на коммерческого директора птицефабрики Дмитрия Тарасенко. По его словам, спрос иностранных потребителей значительно превышает предложение. На данный момент предприятие сотрудничает со странами Единого таможенного союза.
«Есть конкретные договоренности с представителями компаний ближнего зарубежья, включая Узбекистан и Таджикистан. Ведем переговоры с представителями других стран азиатского рынка, и к следующему году планируем наладить поставки и туда»,

— рассказал Тарасенко.

Однако он подчеркнул, что птицефабрика «Улыбино» в первую очередь ориентируется на внутренний рынок, обеспечивая потребности региона.

Министр сельского хозяйства Новосибирской области Евгений Лещенко ранее говорил, что птицефабрика «Улыбино» должна выйти на полную производственную мощность — 18 тыс. т мяса утки в год — в 2024 году. В 2023 году компания произвела 12,5 тыс. т продукции. Глава агроведомства отметил, что после выхода птицефабрики на полную мощность в регионе сформируется избыток мяса утки, который можно будет отправлять на экспорт.

В январе прошлого года группа «Дамате» стала первой российской компанией, отправившей утку в Китай. Эта компания является крупнейшим в стране производителем утиного мяса и лидером рынка индейки. За девять месяцев компания экспортировала в КНР более 300 тонн утиного мяса в убойном весе, что тогда составляло весь объём российских поставок этой продукции. В сентябре прошлого года «Дамате» также стала первой российской компанией, получившей разрешение на экспорт утиного мяса в Гонконг.

Президент Agrifood Strategies Альберт Давлеев рассказал «Агроинвестору», что в Китай и Гонконг поставляются утиные шеи, лапы и крылья, которые не пользуются популярностью в других странах, но стоят там в два-три раза дороже других частей тушки. В то же время филе грудки утки в Китае по цене сопоставимо с аналогичной частью бройлера из-за низкого спроса. По мнению Давлеева, увеличение поставок утки из России возможно лишь при росте промышленного производства этого мяса, которое сейчас, по разным оценкам, составляет 40−45 тысяч тонн в год.

Материал подготовлен в рамках проекта «Региональных известий» об экономических достижениях регионов России — «Знай наших!». Такие публикации помечены специальным знакам на иллюстрации к ним.

Фото: Мария / nsk.bfm.ru